Składniki:
6 muli 1 cm imbiru 1-2 cm chili ząbek czosnku 2 szalotki sól pieprz pół szklanki białego wina 2 łyżki mleka kokosowego pęczek posiekanej kolendryPrzygotowanie:
Podsmaż posiekane szalotki z chilli, czosnkiem i imbirem. Dodaj oczyszczone i przebrane mule, zalej winem i gotuj, aż się otworzą. Na koniec dolej mleczko kokosowe i wrzuć kolendrę.
podziel się: