Składniki:
1 krewetka tygrysia ½ mango 1/3 awokado 1 cm posiekanego chilli sok z ½ limonki sok z ½ cytryny 1 łyżeczka miodu posiekany pęczek kolendry kilka listków mięty sól pieprz 1 łyżka oliwy posiekana szalotkaPrzygotowanie:
Mango i awokado pokrój w kostkę. Dodaj wszystkie składniki i wymieszaj. Krewetkę obierz z pancerzyków i wytnij jelitko. Usmaż na maśle z oliwą. Dopraw solą, pieprzem i papryką słodką. Wyłóż na talerz salsę i wyłóż krewetkę.
podziel się: