Książka przepisów

Burger wegański -DRUŻYNA NIEBIESKA
13394029.jpg 

Składniki:

650 g mąki
50 g drożdży
170ml wody
½ szklanki  mleka roślinnego
1 łyżeczka cukru
1 łyżka siemienia lnianego
3 pieczarki
Cebula
Papryka
pieczarki
Kukurydza w puszce
Kasza jaglana
Awokado
Sałata
Pomidor w puszce
Bazylia
Cebula
Pomidor
Ogórek
Oliwa z oliwek
Bułka tarta
Sól i pieprz

Przygotowanie:

W misce rozcieramy drożdże z cukrem do uzyskania płynnej masy, dodajemy letnie mleko i 2 łyżki mąki. Przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

1 łyżkę siemienia lnianego zalać 3 łyżkami gorącej wody.

Mąkę przełożyć do miski, dodać trochę soli, 3 łyżki oliwy, siemię i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kulki o wadze 100g. Bułki przekładamy na blachę i smarujemy mlekiem roślinnym i posypać sezamem. Kiedy bułki wyrosną wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180c na 20 min.

Pomidory z puszki zmiksować z cebulą i podsmażyć następnie zmiksować z bazylią i doprawić wg uznania i sos pomidorowy jest gotowy

Pieczarki, cebulę i paprykę pokroić w kostkę doprawić, ale trochę mocniej. Na patelni rozgrzać oliwę a następnie przesmażyć warzywa. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną i wymieszać, uformować kotlety posypać bułką tartą włożyć do piekarnika nagrzanego do 180c na 7 min.

Pomidora, sałatę, ogórka i cebulę pokroić. Bułkę wysmarować sosem i na dno wyłożyć warzywa i kotleta.

Komentarze (3)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Elo jesteś najlepszy.

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      Stani
      sław to chłopak czy dziewczyna

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
          Burger wegański - DRUŻYNA CZERWONA
          Następny artykuł:

          Burger wegański - DRUŻYNA CZERWONA

          tvnpix