Książka przepisów

Drużyna Mateusza
Drużyna Mateusza 

Skład drużyny :

  1. Olivia Tomaszewska
  2. Iga
  3. Kuba
  4. Wiktoria
  5. Jacek
  6. Asia

 

Pieczona dorada z rozmarynem, cytryną, młode warzywa, ziemniaki i sałatką z papryką żółtą i czerwoną

Składniki :

1 dorada patroszona z głową
ziemniaki
2-3 ząbki czosnku
papryka żółta i czerwona
świeży rozmaryn
Koper włoski
bazylia, tymianek
masło
cytryna
sól, pieprz
Sałata
Młode warzywa (marchew, cukinia, itp.)

Sos:

oliwa z oliwek
cytryna
sól i pieprz
1 ząbek czosnku

Wykonanie:

Ziemniaki ugotuj w osolonym wrzątku. Warzywa umyj.
Wyfiletuj rybę, dopraw rybę solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Nafaszeruj czosnkiem, rozmarynem, cytryną i oliwą.

Podsmaż rybę na rozgrzanej oliwie z masłem, włóż do brytfanki z warzywami i  do nagrzanego na 180 stopni piekarnika. Dopraw solą, pieprzem i cytryną.

Do miseczki przełóż sałatę, paprykę pokrojoną w drobną kostkę. W osobnej misce przygotuj sos z 2 łyżek oliwy z oliwek, połówki soku z cytryny, drobno posiekanego czosnku oraz soli i pieprzu.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Drużyna Michela
Następny artykuł:

Drużyna Michela

tvnpix